河北10大特色美食,河北特色美食有哪些?

河北美食是中国饮食不可缺少的一部分 , 饮食风格属于冀菜 , 悠久的历史,口味独特,拥有丰富的美食及小吃 。那么,你们知道河北特色美食有哪些?现在小编为大家介绍河北10大特色美食,吃货们赶紧来瞧一瞧吧!
河北10大特色美食1、驴肉火烧

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驴肉火烧可以说是河北最具特色的美食之一,[bai]卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面 , 色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口 。
2、槐茂酱菜
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槐茂酱菜是河北保定传统的特色名菜,其酱菜历史悠久,酱菜工艺制作精良,品种丰富 。吃起来很下饭,味道咸香可口 , 并且营养丰富 。
3、杏仁露
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河北是盛产杏仁的地区,所以这里的杏仁露一直都非常出名,并且杏仁露的养生效果非常好,可以降脂美容 。
4、烙糕
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烙糕在承德地区尤其出名,[bai]是当地最为传统的美食之一 。每当腊月农闲季节,承德山区百姓便家家户户做烙糕 。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口 。
5、御土荷叶鸡
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御土荷叶鸡是一道地方特色小吃,御土荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香 , 更令你胃口大开 , 回味绵长 。
6、煎碗坨
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煎碗坨是以荞面、绿豆粉、五香面、花椒等作为原料,它的口感十分丰富,属于比较大众且经济实惠的小吃 。
7、羊肠汤
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羊肠汤在河北的沧州是非常流行的,因为这里有着非常多的回族居民,所以羊肉成为了主要小吃之一,羊肠汤光是闻味道就非常鲜美 。
8、荞面河漏
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荞面河漏是河北非常具有代表性的面食之一,[bai]先把荞面用淡碱水和好,然后用一种特制的工具河漏床子,把面团压成长条,下入锅中煮熟,加蒜末、香油、醋等佐料即可食用 。
9、鲜花玫瑰饼
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鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成 。此产品历史悠久,是清朝年间宫廷御膳食品之一 。鲜花玫瑰饼吃起来绵软酥松 , 香甜适口 , 有浓郁的玫瑰香味 。
10、深泽扒糕
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【河北10大特色美食,河北特色美食有哪些?】深泽扒糕是以荞麦面为原料 , 制作完成之后加上蒜泥、香油、姜末和葱花等调料即可食用,特别的健康绿色,还有降血脂和降血压的养生功效 。