广东汕尾是一座美丽的旅游城市,它位于广东东南沿海,依山滨海、物产丰足,多山货海味,平原盛产水稻,饮食为“饭稻羹鱼” 。这里可以让你感受到清新的大自然气息,旅游景点有很多,同时好吃的美食也很多,你知道汕尾特色美食小吃有哪些?现在小编带你们一起来看看广东汕尾最有名的六大特色美食,汕尾薄饼你吃过没?
广东汕尾最有名的六大特色美食1、汕尾薄饼
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【广东汕尾最有名的六大特色美食,汕尾薄饼你吃过没?】汕尾薄饼是广东汕尾很有特色的一道传统小吃,[bai]主要分为咸薄饼和甜薄饼 , 咸薄饼汁多馅香不油腻 , 薄饼皮主要包裹着腊肠、火腿、鸡蛋、鱿鱼丝等食材 , 咬上一口 , 香浓的汁水流出,令人特别嘴馋 。而最传统最正宗的甜薄饼是下葱花油的,还包裹着花生酥、糖葱、马仔、鸡蛋饼等海丰特色甜品 , 吃到嘴里香甜可口,劲爽 , 嘎嘣脆 。
2、菜包粿
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菜包粿是广东汕尾很有名的一道风味小吃,它的皮很?。?内部包裹的馅料丰富 , 有包菜、虾米、猪肉、花生等 , 做出来的样子两头尖尖,肚子圆鼓鼓,外皮吃着软糯有弹性,内里馅料很香很扎实 。
3、小米
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小米是广东汕尾海丰很有代表性的一道小吃 , 这种小米可不是大家认为的那种煮粥的黄小米 , 而是有着透明弹性的外皮和爽口弹牙、口感香浓的肉馅 , 样子就像是一个个小荷包 , 蘸着特制的蘸料,一口一个 , 好吃的停不下来 。
4、菜茶
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菜茶是广东汕尾的一道传统小吃,[bai]它是一款有“料”的茶,这道菜茶主要是用十几种蔬菜,搭配上5种以上的肉食,用烧开的热汤茶冲泡,最上边撒上炒米和花生,而里边的胡椒粉就是“灵魂” 。虽然看着很平淡,但是每吃上一口都是“惊喜” , 给人感觉就像是在“寻宝”,用勺子挖着吃,汤和配料在一起,吃着很过瘾 。
5、层糕粿
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层糕粿是广东汕尾的一道传统名点,有人说它是汕尾最用心的粿 , 一层一层的,最后铺上一层精华,吃的时候蘸上一些香油,入口绵滑,又香又甜,令人回味,特别是搭配上酱料和咸茶,超好吃 。
6、牛肉饼
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汕尾牛肉饼是汕尾美食“三剑客”之一 , 它的形状是扁扁的,咬起来弹弹的,厚实筋道 , 比牛肉丸更加脆口,还可以做成牛肉饼汤吃,也是当地人的最爱 。
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