四川省的南充,又叫做“果城、绸都”,是成渝经济商圈中心的城市之一 。作为重要的经济发展的城市,南充有着中国优秀旅游城市、国家园林城市等称号 。那如果来南充旅游,你知道南充有什么好吃的美食?今天小编就给大家推荐去南充旅游不容错过的12道美食,吃货们赶紧来看看吧!
去南充旅游不容错过的12道美食1、杨鸭子
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杨鸭子是当地的非遗美食 , 历史悠久,十分具有当地特色 。[bai]杨鸭子制作精细,工艺精湛,采用多道工序制作而成 。制作好的杨鸭子色泽艳丽油亮 , 十分诱人食欲 。香味四溢 , 外皮酥脆轻薄 , 肉质紧实细腻 。麻辣鲜香,让人唇齿留香,百吃不厌 。
2、滑肉
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滑肉是一道看似简单,却有着绝佳味道的特色美食 。滑肉口感嫩滑细腻,汤汁浓稠鲜美,味道浓郁,滋味独特,让人赞不绝口 。
3、南充米粉
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南充米粉种类丰富,有牛肉、牛肚、肥肠、鸡杂、鸡丝、羊肉、羊杂、三鲜等,每一种都独具风味 , 让人欲罢不能 。到南充旅游,一定不容错过当地的米粉,那鲜美的味道和爽滑劲道的口感定会让你对此念念不忘 。
4、万家腊肉【南充有什么好吃的美食?去南充旅游不容错过的12道美食】
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万家腊肉历史悠久,选用传统工艺制作而成 。[bai]腊肉香味浓郁 , 色泽艳丽油亮,肉质紧实,吃起来咸香可口 , 腊味十足,十分具有风味 。让人越吃越上瘾,爱上这个滋味 。
5、营山油腐
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营山油腐距今已有200多年的历史,是当地的传统特色美食 。选料精细,采用多道工序制作而成 。色泽金黄,外酥里软,口感丰富,滋味鲜美 。烹饪方式多样 , 每一种都让人回味无穷 。
6、腊肉火锅
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腊肉火锅是当地的独特饮食习惯,历史悠久 , 发展于汉唐时期 。腊肉火锅别具风味,口感丰富,吃起来十分独特,让人唇齿留香,耐人寻味 。
7、西充狮子糕
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西充狮子糕香甜酥脆,[bai]入口即化,口感丰富,集合了香、甜、酥、脆于一体 , 油而不腻,甜而不粘 , 深受当地人喜爱 。
8、凉串串
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凉串串类似于凉菜,食材丰富 , 口味多样 。用竹签一串串穿起来,让人吃得过瘾 。凉串串味道独特,滋味鲜美,味道香辣醇厚,让人越吃越爱吃 。
9、白糖烧饼
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白糖烧饼距今已有四百年的历史,香酥可口,甜而不腻,别是一番风味 。滋味悠长 , 十分耐人寻味 。
10、张飞牛肉
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张飞牛肉距今已有200多年的历史,[bai]味道鲜美,口感醇厚,具有浓厚的四川风味 。尝上一口,让人唇齿留香,回味无穷 。
11、川北凉粉
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川北凉粉汤汁红亮,口感润滑,香辣开胃,十分爽口 。加上葱花、蒜泥、姜汁等,滋味丰富,给味蕾带来一次难忘的体验 。
12、锅盔夹凉粉
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锅盔夹凉粉是当地十分具有特色的吃法,是很多当地人的美食记忆 。酥脆的锅盔夹入酸辣润滑的凉粉,口感独特,滋味丰富,风味别树一帜 , 让人吃得过瘾,赞不绝口 。
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