由于气候,地形等不同,我国南北饮食文化有所差异 , 但是相比之下面条的多样性也要比米饭多得多 。经过多年的饮食文化变迁,全国各地也留下了众多经典的面食,现在小编为大家介绍的是中国十大面条排行榜:热干面第一,你的家乡上榜了吗?感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
中国十大面条排行榜1. 热干面
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热干面是湖北武汉出名的面条,[bai]是武汉人过早的首选,用碱水面搭配上浓郁的芝麻酱,再加上其他经典配料,真的非常好吃,再配上蛋酒,简直是灵魂搭配,来武汉的朋友们都会吃地道的热干面,体验碳水的快乐 。
2. 河南烩面
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河南作为主义爱好者,自然也少不了面食 , 河南烩面是五大名面之一,宽面条搭配上高汤及各种配菜,面劲道汤也香,深受全国人民的喜爱 , 是河南三大小吃之一 。
3. 陕西臊子面
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陕西臊子面是陕西有名的地道小吃,细长的面条加上臊子搭配,口感鲜香麻辣都有,可谓一绝,而且,臊子面是蛋白质比较高的食物 , 易于消化,还具有改善贫血的功能 。
4. 重庆小面
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重庆小面是重庆的特色面食 , [bai]是重庆最受欢迎的面食,是重口味的爱好,准好的面条加上特质的佐料,非常好吃 , 以辣文明,在重庆人心里 , 一碗简单的重庆小面不亚于一顿重庆火锅 。
5. 陕西油泼面
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陕西油泼面是陕西传统小吃,做法也很简单,煮熟的面条加上佐料和灵魂辣椒面,用热油浇至而成,是调料溶于面中,色香味俱全 。
6. 新疆拌面
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新疆拌面也叫拉条子做工精细,手偶共拉直的面加上各种调料 , 也很好吃,在新疆极为出名,后来走向大众,深受各地人们的喜爱 。
7. 阳春面
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阳春面又叫清汤面,是扬州的传统面食,做法简单 , 面条配上葱花,猪油,汤鲜味美,虽然很简陋,但非常好吃 , 养胃,在现在很受欢迎 。
8. 安徽牛肉板面
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安徽牛肉板面是安徽地道传统小吃,[bai]历史悠久 , 主要是用牛油,牛肉,面还有其他配料所制,味道鲜美 , 口感极好,后来在世界各地流传,深受喜欢 。
9. 浆面条
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浆面条也叫酸苗条 , 是河南洛阳传统名吃,以发酵的绿豆作为面浆,再配上面条,制作简单,具有独特的酸味,易于消化 , 后来内命名为河南十大传统小吃之一 。
10. 山西刀削面
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【中国十大面条排行榜:热干面第一,你的家乡上榜了吗?】山西刀削面也叫驸马面,是山西的特色美食 , 是山西面食文化的招牌,因刀削而出名 , 形状似柳叶,配上不同的调料,都深受面食者的喜欢,是五大面食之一 。
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