厨余垃圾处置方法教学餐厨垃圾处理工艺与设备

厨余垃圾，是指家庭中产生的菜帮菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾;从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企业事业等集体食堂在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂;以及农贸市场、农产品批发市场产生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水产品、畜禽内脏等。其中，废弃的食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和油水混合物。

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厨余垃圾具有含水率高、有机物含量高、含盐量高、热点低、易腐烂等特性，极易在短时间内腐烂发臭、滋生蚊蝇、细菌病毒等有害生物。厨余垃圾也是生活垃圾中的主要成分，对其进行单独收集处理是解决生活垃圾处理难题的关键。
近年来，厨余垃圾的资源化、减量化、无公害化处理引起了各地的高度重视。那么厨余垃圾究竟如何处理?
【厨余垃圾处置方法教学餐厨垃圾处理工艺与设备】　厨余垃圾处理方式包括填埋、焚烧等方式。因厨余垃圾含中含有汤勺、筷子、塑料袋、抹布、瓷器等无机物，这些无机物不仅不能处理，还会损坏有机垃圾处理设备，所以在处理厨余垃圾前先进行金属和非金属的分选，同时厨余垃圾中含有大量的水分。需要破碎再进行脱水，再经过破碎机进行减量化，资源化，无害化。厨余垃圾经过破碎处理后再通过生物降解处理再产出有机肥料。

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