【高压锅蒸饭要蒸多久】高压锅蒸饭要蒸十至十五分钟 。用高压锅煮饭,其时间的长短,主要和煮饭时所用的食材品种及数量有着很大关系,为了能够快速煮饭,可将大米提前用水浸泡 , 使得大米可以吸入足够的水分,这样会更加容易煮熟 , 同时在时间上也会比较短 。
高压锅蒸饭要蒸多久
使用高压锅做米饭,与电饭锅做法一样,米和水的比例需掌握好,开火烧至高压锅冒汽,加限压阀之后喷气,改成小火烧8分钟关火,待高压锅内的气压降下去后米饭便好了 。
高压锅又称压力锅,为一种厨房的锅具 。它通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 。对水施加压力,使得水可达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率 。
使用高压锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题,它的优点在于省时及节能,但缺点在于不正确操作或者有瑕疵时,会有可能导致爆炸造成伤害 。
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