自己泡的鸡爪放了十天可以吃吗

不可以,因为一般自己泡的鸡爪只能在常温下泡2-3天的时间,如果气温比较高,那么只能放一天 。鸡爪如果是用真空包装,可以存放的时间更长一些,但具体还是要看存放的温度 。另外 , 若做的是泡椒凤爪,最好不要多吃,它里面含有亚硝酸盐,长期吃能会影响健康 。
【自己泡的鸡爪放了十天可以吃吗】自己做的鸡爪放十天能吃吗
自己泡的鸡爪只能在常温下放置两到三天 。即便是放进冰箱里面,也只能将鸡爪的保质期延长到3-5天左右 。而且鸡爪放的时间过长会滋生细菌导致变质,严重的还可能引起身体不适 。所以自己泡的鸡爪应该尽快吃完,不要放太长时间 。
如果自己制作的鸡爪用真空包装可以延长它的保存时间,但是最多也只能保存一周 。自制的鸡爪如果没有灭菌还是会有微生物的存在 。如果要灭菌的话,需要添加一定量的防腐剂,这样可以保存三个月到十二个月左右 。
买来的泡椒凤爪里面有一些漂白的物质 , 这些物质长期食用会对人体造成危害 。另外,作为腌制食品,泡椒凤爪里面也含有一些对人体有害的亚硝酸盐,长期食用也会影响健康,所以尽管泡椒凤爪好吃,但不能多吃 。