怎样识别真假蜂蜜 怎样识别真假蜂蜜冬天的怎么识别


怎样识别真假蜂蜜 怎样识别真假蜂蜜冬天的怎么识别

文章插图
1、闻味道,真的土蜂蜜或者真的蜂蜜 , 是绝对有花香味的 , 哪怕很淡,是绝对没有酸味、工业味、腥味等;如果您无法辨别什么样的花香味,您可以采用对比方法 , 闻两瓶不同蜂蜜,一瓶真的蜂蜜,一瓶加工蜜或者假蜂蜜 , 一对比就能有很明显的效果 。
2、看气泡,蜂蜜要是没有加工,使劲摇晃,是有气泡产生的,在上层和蜂蜜间都有气泡,比较均匀,并且会持久不消的 , 那是因为活性酶的原因;加工过后,上层只会有少量的气泡或者没有气泡,蜂蜜中会有均匀的气泡呈上浮装为最佳 。
【怎样识别真假蜂蜜 怎样识别真假蜂蜜冬天的怎么识别】3、看颜色,真正的蜂蜜是不会那么纯的,看着怎么都不会那么透亮 。而假蜂蜜色泽鲜艳,非常的透明 , 一般呈浅黄或深黄色
4、看粘度,这点一定要注意,不要去相信什么越稠的蜂蜜+能拉丝的蜂蜜就是好蜂蜜 , NO,不是这样的 , 蜂蜜是有波美度的,有的商家为了故意提高波美度,有意的加工脱水浓缩,水分少了 , 自然浓度就上去了,拉丝就很简单了 , 真的蜂蜜是半粘稠的,特别是到了夏季 , 还有点稀稀的,这是正常的,一般这种原蜜夏天都需要放冰箱保鲜室内 。