一般来说,烀土豆需要15-20分钟左右才能完全熟透 , 不过这个时间也并不是固定的,需要根据土豆的大小和火候进行判断 , 土豆较大火候小 , 就需要更长的时间 , 而土豆小火候大,时间就会更短一些 , 所以在制作的时候要根据具体情况判断 。
烀土豆需要煮多长时间
烀土豆是中国东北地区比较有有名的菜式之一 , 其主体做法是,将土豆清洗干净 , 在锅底烧水 , 将土豆放进去蒸制就可以了,蒸到土豆皮炸裂就说明已经做好了,吃起来口感沙沙的 , 风味独特 。
若是不确定是否蒸熟,可以用筷子扎一下土豆的,能轻松扎透,就说明完全熟透了,反之,扎的时候有阻塞的感觉,就是还没有完全变熟 , 需要盖上盖子再蒸几分钟 。
烀土豆怎样时间更短
【烀土豆几分钟能熟】想要缩短烀土豆的时间,可以在蒸之前在土豆上用牙签扎几个小洞,这样能让土豆在蒸制过程中受热均匀,蒸的时候也就更快了,或者还可以将土豆切小一点,体积?。?也就更容易受热了 。
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