1、性质不同：鸡米花是一种油炸食品，爆米花是一种膨化食品;2、原料不同：鸡米花的原料是鸡腿肉或鸡胸肉，爆米花的原料是玉米粒;3、口感不同：鸡米花食用口感是鲜香酥脆，爆米花的口感是香脆可口，口感偏甜 。
鸡米花和爆米花的区别
1、性质不同
鸡米花是一种将鸡肉腌制并裹粉炸制而成的油炸食品，而爆米花是一种玉米、酥油、糖放入机器中制作而成的膨化食品 。
2、原料不同
鸡米花的主要原料是新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，爆米花的主要原料是玉米粒 。
3、口感不同
【鸡米花和爆米花的区别】鸡米花食用口感是鲜香酥脆，回味无穷，总体是咸味，爆米花的口感是香脆可口，口感偏甜，多吃容易腻 。
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