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【木薯粉是什么粉啊 木薯粉是什么粉】1、木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉 , 这种植物属大槭科,与蓖麻 , 橡胶,小桐子同科 。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性 。
2、木薯粉是用树薯粉做成的 , 而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉 。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠 。
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