花卷上气后蒸10-15分钟即可,如果花卷较大,可以适当延长至20分钟 。花卷是一种古老的面食,它有着椒盐、葱油等多种口味,制作方法非常简单 。蒸制花卷要先用大火蒸10分钟,再用小火蒸5分钟,关火后建议焖5分钟再开盖 。
花卷上气后蒸几分钟
一般情况下,花卷上气后蒸十五分钟即可 。花卷其实就是一种与包子、馒头类似的面食,其主要成分是面粉,是比较容易蒸熟的 。所以 , 蒸制花卷时,上气后只需继续蒸制十五分钟即可,蒸制时间太长反而会让花卷口感变差 。
花卷蒸制的时间也不能一概而论,如果花卷比较大,就需要适当延长至20分钟左右,这样才能确保将花卷蒸透、蒸熟 。在蒸制花卷时,最好先大火蒸十分钟 , 在小火蒸五分钟,关火后再焖五分钟,最好 。
【花卷上气后蒸几分钟】花卷的特色
花卷是一种古老的面食,它有着椒盐、葱油等多种口味,制作方法非常简单 。花卷的主要成分是面粉,其富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,并且易于消化,有利于开胃,是一种非常简单且美味的食材 。
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