2023大暑养生应该吃什么 大暑吃什么食物养生

2023大暑养生应该吃什么
1、饮消暑汤
主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆制成,喝了有清热解暑的功效 。
2、喝暑羊
指的是羊肉汤的意思 , 人们认为羊肉在伏天吃营养程度最高 。同时吃了容易大量出汗,可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康 。
3、喝姜茶
【2023大暑养生应该吃什么 大暑吃什么食物养生】晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗 , 因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来 。
4、吃“苦”的食物
夏季饮食最重要的是注意营养平衡,因为炎热使人的代谢能力相对较差 。任何一种营养物质都要适量摄入 , 为了清淡不沾荤只能让人抗高温和疾病的能力下降 。如果胃口不好,可以多吃点“苦”,夏季大暑尤为适宜 。比如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等;啤酒、咖啡、茶水、可可、薄荷叶冲水等苦味饮料也属于“含苦”范畴 。
5、喝老鸭汤
南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药 , 以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤,消暑滋补 。老鸭是暑天的清补佳品,不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉 , 有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效 。
大暑饮食禁忌大全
1、忌大量饮水
喝水应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜 。切忌狂饮不止 。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能 , 还会引起反射排汗亢进 。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生 。
2、忌饮食不洁
忌食变质、不洁食物 。大暑节气细菌繁殖极快 , 易致食物中毒,症状主要是发热,寒战、腹痛 , 腹泻、脓血便、里急后重等,要尽快看医生 。此外,要注意饮食卫生,注意灭蝇,不吃不干净的饭菜,最好当天的饭菜当天吃 , 隔夜饭菜要煮沸、热透 。
3、忌大量食用生冷瓜果
大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞 , 严重者则会出现腹泻、腹痛等症状 。冷饮不能过量,不宜过食冰镇食物、冰冻饮料、冰淇淋等 。
4、忌辛辣食物
少量辛味食物,忌食酸涩辛辣、性属湿热助火之品及油煎熏烤之物 , 如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等 。若不感燥热时,亦可适量吃些辛辣食物 , 令脾胃的功能活跃起来 。
5、忌吃大量油腻食物
夏季心火当令,燥热的食物当然要戒吃,以免“火上加油;同时不宜多吃肥腻食物,以免造成消化不良 。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道 , 输送到大脑的血液相对减少,人体就会感到疲惫加重,更容易引起消化不良 。忌生食海鲜或死的动物性食物 。