杏鲍菇发霉长白毛还能吃吗

杏鲍菇发霉长白毛不能食用 。杏鲍菇是一种野生食用菌,一般在春末夏初的时候腐生,因为肉质肥厚而受到很多人的喜欢 。如果家中的杏鲍菇出现发霉长白毛的情况代表其已经出现了变质 , 继续食用可能引发食物中毒 , 出现腹痛腹泻问题 。
杏鲍菇发霉长白毛还能吃吗
杏鲍菇发霉长白毛不能吃
杏鲍菇是很多家庭比较喜欢的一种野生食用菌,如果家中放置时间较长的杏鲍菇出现了发霉长白毛的情况 , 一定不要继续食用 。任何食物在发霉长白毛时代表其已经出现了变质,滋生大量细菌,继续食用对身体健康有影响 。
杏鲍菇最好新鲜食用
在购买杏鲍菇时,最好不要一次买很多,杏鲍菇最好是吃新鲜的 。新鲜的杏鲍菇有着很高的食用价值,它的肉质非常的肥厚,质地脆嫩,食用可以帮助促进肠道蠕动、通便排毒 。放置时间越久的杏鲍菇营养价值越低 。
杏鲍菇保存方法
【杏鲍菇发霉长白毛还能吃吗】如果家中购买的杏鲍菇不能及时食用完,可以将其用干净的纸包好,放在常温下3天左右,注意不要放在太阳下暴晒 。也可以将其放在冰箱中冷藏 , 可以保存7天左右,但不要密封在塑料袋中,容易焖烂 。