自制酸奶的方法 自制酸奶的方法和步骤


自制酸奶的方法 自制酸奶的方法和步骤

文章插图
1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;加入约800~1000ml纯牛奶;加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀 。
【自制酸奶的方法 自制酸奶的方法和步骤】2、放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可 。做好的酸奶可立即食用,也可放入冰箱冷藏数小时,风味更佳!食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味 。