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1、艾草可以炒菜吃 。
【艾草可以炒菜吃吗有毒吗 艾草可以炒菜吃吗】2、一般艾叶是用来煲汤或者是用来煮鸡蛋吃，也可以将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团 ， 入锅中蒸熟食用 。
3、艾叶多皱缩、破碎，有短柄 。完整叶片展平后呈卵状椭圆形 ， 羽状深裂 ， 裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿 。

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