西凤酒是哪里产的怎么 西凤酒是哪里产的


西凤酒是哪里产的怎么 西凤酒是哪里产的

文章插图
1、西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品 。
2、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一 。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故 。
3、西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳 , 集清香、浓香之优点融于一体 , 以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名 。
4、西凤酒具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂 。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致 , 属于复合香型的大曲白酒 。
【西凤酒是哪里产的怎么 西凤酒是哪里产的】5、西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明 , 清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长 , 为喜饮烈性酒者所钟爱 。
6、2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国 。2004年5月 , 国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起,开始正式实施 。