【香菇放久了还能吃吗发酸 香菇放久了还能吃吗】

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1、根据实际情况而定 。
2、一般情况下香菇分为新鲜的香菇以及干香菇，新鲜的香菇一般放不了多久，因为新鲜的香菇中含有一定量的水分 ， 放置时间过长 ， 容易导致香菇变质，而干香菇则可以放置比较长的时间 ， 因为干香菇水分稀少，只要保存好，没有发生变质都是可以吃的 。

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