月饼冻在冰箱半年可以吃吗

月饼是否可继续食用主要是由月饼的保质期决定的，如果月饼还没有过保质期，那么即便是放了半年也还可以继续食用。如果月饼已经过了保质期，即便是放在冰箱里也不建议再吃了。
【月饼冻在冰箱半年可以吃吗】冰箱里冻了半年的月饼还能吃吗
月饼是中秋节的时节食品，其以种类多样、口味鲜美俘获了大批消费者。大部分的月饼适合常温保存，即开即食。而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等新型月饼，则需要从冰箱里拿出来放一会再食用，口味更佳。
月饼放置的时间过久能否继续食用主要看月饼的保质期。如果还没有过保质期，那么即便是放的太久也是可以吃的。如果月饼已经超过保质期了，即便是放在冰箱里也不建议再吃了，一般的月饼保质期大概在1~2个月左右，因此在食用前需要自己仔细辨别，避免吃坏肚子或食物中毒。
另外，开封过的月饼即便是放在冰箱冷藏，也要在1-2天之内就吃完。因为冰箱冷藏室的温度虽然能够减缓细菌的繁殖速度，但也不能完全抑制，放久了也是有可能会变质的。如果不小心食用了过期变质的月饼，并出现了身体不适的情况，建议及时停止食用并进行催吐，严重的需要赶紧到医院就诊治疗。