西红柿什么时候传入中国

西红柿是在明朝的时候传入中国的,但是在刚传入的时候人们并不敢食用它,而是将它作为一种观赏植物,这一点在《群芳谱》中就有记载,直到18世纪中叶的时候,番茄才开始作为食用蔬菜培育,并逐渐变成了一种家常蔬菜 。
西红柿传入中国的时间
番茄也就是西红柿 , 在我们生活中比较常见 , 有些家庭甚至会自己动手种植,它营养价值比较高,口感偏酸,营养价值丰富,适当食用对身体是有一定好处的,不过很多人不知道,其是西红柿是一种从外国引进的食物,并不是本土品种 。
西红柿是在明朝的时候传入中国的 , 不过刚传入过来的时候 , 没有人敢食用它,大多将它作为一种观赏植物,根据典籍《群芳谱》中记载:“番柿,一名六月柿 , 茎如蒿,高四五尺,叶如艾,花似榴,最堪观 。来自西番,故名 。”
【西红柿什么时候传入中国】直到18世纪中叶的时候 , 番茄开始作为食用蔬菜栽培 , 它里面含有丰富的维生素等营养成分 , 有养颜美容的效果,经常吃还能起到预防癌症的效果,所以要是喜欢吃西红柿的话,大可以多吃一些 。