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【菠萝不泡盐水可以吃吗 菠萝要用盐水泡几分钟】1、成熟菠萝不用盐水泡可以吃 。成熟菠萝肉本身不含有多少菠萝朊酶，即使不用盐水浸泡食用了影响也不大 ， 因此未出现不适的话，就不用额外进行什么操作 。
2、菠萝朊酶主要存在于菠萝的皮、芯和刺中 ， 成熟菠萝的菠萝朊酶含量低于未成熟菠萝的含量 。因此成熟的菠萝肉不需要用盐水泡 。
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