大米发霉了洗干净还能吃吗

大米发霉之后清洗干净一般都是不能继续吃的 , 因为这个时候大米里面含有非常多的黄曲霉素,食用之后会引起各种不适症状,对健康不利 。建议将大面买回家后放到干燥的地方保存,并定期晒一晒太阳,防止受潮 。
【大米发霉了洗干净还能吃吗】发霉的大米清洗干净后还能吃吗
大米是我们生活中比较常见的主食之一,里面富含丰富的营养成分,口感细腻,老少皆宜,我们在购买大米的时候一般都是买很多放在家里的,等想吃的时候直接取出来食用就可以了 。
不过有时候我们会发现大米发霉了,这个时候一般都是不建议继续食用的,因为发霉的大米里面含有非常多的黄曲霉素,要是不小心食用的话会引起各种不适症状,例如腹痛、腹泻等等 。
建议将大米购买回家之后要妥善进行保存,最好是放到干燥的地方并密封严实,避免水汽进入出现受潮发霉的情况 。另外我们还可以定期将大米拿出去晒一晒太阳 , 去除里面的湿气,通常也能起到防止发霉的效果 。