生耗带壳煮几分钟

【生耗带壳煮几分钟】生蚝带壳煮，在水煮开之后再煮8-10分钟左右就可以了，生蚝的外壳比较坚硬，将水煮开之后是还需要再煮一段时间的，这样才能完全煮熟，还能将里面的寄生虫杀死。水煮生蚝，外壳打开之后里面的营养物质会流失到汤里，这样汤喝起来也会非常鲜美。
生蚝带壳需要煮多久
生蚝是一种比较常见的海鲜类产品，在吃的时候也很多种吃法，且不管是蒸制还是煮着吃都是非常不错的，所以也有很多人会购买生蚝回家自己进行烹饪，但是却不知道生蚝煮的时候要煮多长时间才会熟透。
生蚝可以直接带壳进行煮制，一般煮8-10分钟左右就可以了，因为它带有外壳，传热能力会更差一些，所以将水煮开之后还需要再煮制一段时间，这样不仅能够将生蚝完全煮熟，还能有效的将里面的寄生虫给杀死，吃起来更健康。
也有人担心将生蚝直接煮会导致营养物质流失，实际上生蚝熟了之后，外壳会打开，里面的营养物质会流失一部分到汤里，这样喝起来就会更加鲜美，所以说喜欢喝汤的人做水煮生蚝会更好一些。