生蚝里面黑色的东西其实是生蚝的肠腺,只不过它里面会有一些黑色的物质导致那个部位发黑,而这些黑色的东西实际上是生蚝的代谢物 , 一般是海藻或者是其它有机碎片 , 通常可以正常食用 , 但是若是海藻受到污染的话,建议还是去除后再吃 。
生蚝里面的黑色能吃吗
生蚝属于海鲜,它是一种营养丰富的食物,很多人都喜欢吃 , 且生蚝的使用方法也比较多,无论是生吃、蒸着吃、烤着吃等等都是可以的,但是我们再将生蚝买回来进行烹饪,会发现它里面有些黑色的东西,这个是否能吃呢?
【生蚝里面黑色的是什么】生蚝里面的黑色部位其实是生蚝的肠腺 , 里面有很多黑色的物质导致那个部位看起来就发黑了,而这些黑色的东西其实是生蚝还没有完全消化完的代谢物,一般是海藻或者是其它有机碎片 。
通常生蚝里面的黑色是真的,可以使用,所以不用太过担心 。上面说过,生蚝的肠腺里面的主要成分是各种藻类 , 并不存在腐肉等成分,所以比较安全,但是若养殖生蚝的水域不佳,藻类受到污染的话,肠腺里面就会有很多污染物了 , 食用后会影响身体健康 。
- 海参里面的白色的筋能吃吗
- 黑木耳要煮多久
- 生蚝属于海鲜吗
- 红薯里面有小孔能吃吗
- 发芽土豆含有什么毒素
- 生蚝绿色的东西是屎吗
- 山竹里面硬硬的可以吃吗
- 枇杷可以放冰箱里面保鲜吗
- 黑色衣服吸热吗
- 带壳生蚝常温能放几天