带壳生蚝怎么保存

想要保存带壳的生蚝的话,就要把它放在冰箱里面用4℃到5℃之间的温度冷藏保存,若是生蚝是活着的话也可以直接把它放入水中养着 。我们如果需要食用生蚝的好 , 就只需要把它撬开然后蒸熟再淋上调制好的蒜蓉酱 。
怎么保存带壳的生蚝
【带壳生蚝怎么保存】若是要保存带壳的生蚝的话,最好是将它放置在冰箱里面用4℃到5℃之间的温度冷藏保存,这样温度低的环境中生蚝内部不容易滋生细菌,它才能在更久的时间内不变质 。
若是我们的生蚝是活着的话,我们也可以把它放入水中养着,这样让生蚝一直活着的话它也不容易腐坏 。不过需要注意的是,我们在养生蚝时不能让它完全没入水中以免缺氧 。
当我们想要开始烹饪生蚝的时候,就只需要将它的壳撬开然后处理好生蚝肉,再将它放入锅中蒸熟,然后把蒜蓉、蒸鱼豉油等物倒入锅中炒熟然后淋在生蚝肉上食用 。