先将紫菜放在水中浸泡,并把香葱切末备用,然后将鸡蛋磕入碗中用筷子打散 。接着往锅中倒入适量的开水煮沸腾,加入食盐、味精等调味料,在倒入蛋液煮熟 。最后将鸡蛋、紫菜、葱花倒入碗中即可 。
准备食材:紫菜、鸡蛋、葱
1、首先将紫菜放入清水中浸泡一段时间,然后将鸡蛋磕入碗中用筷子打散,再把香葱切末备用 。
2、接着往锅中倒入适量的开水并将它煮至沸腾,加入食盐、味精等调味料 。
【紫菜蛋花汤的做法】3、将打好的蛋液倒入锅中煮熟,再将它倒入碗中并加入紫菜、葱花即可 。
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