若是腌制的糖蒜变软了的话，就最好是将它丢弃不要再食用了，因为腌制后变软或者是发黑的糖蒜一般都是变质了的 。我们若是不想糖蒜变质的话，就要把腌制它的容器洗干净并不能让它接触生水或者是强光 。
腌出来的糖蒜是软的怎么办
如果我们发现家中腌制好的糖蒜有一点变软了的话 ， 那它就有可能是在腌制的过程中出现了变质的现象 ， 所以我们就最好是将这种糖蒜丢弃不要再食用了 。
【腌的糖蒜变软了怎么办】正常的腌制好的糖蒜应该呈白色或者是浅褐色的，同时它的硬度也应该和没有腌制的大蒜差不多 。除此之外，若是腌好的糖蒜发黑了的话 ， 我们也最好是将它丢弃 。
想要腌制的糖蒜不会变质，我们就一定要提前把用来腌制糖蒜的容器清洗干净，并且不可把生水加入糖蒜中 。同时，我们也不能把正在腌制的糖蒜放在太阳下暴晒 。
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