年糕太硬不好切的话 ， 我们可以把它放入水中泡软再切，也可以把它放入锅中隔水蒸熟，这样年糕也会变软 。除此之外，我们还可以把年糕表面打湿，再把它放入微波炉里面用高火加热一分钟 。
年糕太硬怎么切
年糕在经过冰箱冷藏之后往往都会变得非常硬而无法切开，遇到这种情况的话，我们就可以把它放入清水中浸泡一段时间，等年糕泡软之后就可以切开它了 。
如果我们觉得用水泡这个方法要花费太久的时间的话，也可以先把年糕放入锅中隔水蒸熟，这样年糕就会变得非常柔软，我们也就可以很轻松的将它切开了 。
【年糕太硬不好切怎么办】除此之外，我们还可以用水稍微湿润一下年糕的表面 ， 再把它放入微波炉里面用高火加热一分钟，这样也可以让年糕变软从而使它能更好切开 。
- 吐司太软不好切怎么办
- 牛轧糖不好脱模怎么办
- 生肉不好切怎么办
- 为什么蒸出来的年糕不成形
- 为什么自己煮的栗子不好剥皮
- 五花肉不好切怎么办
- 蒸年糕为什么不成形
- 为什么蒸的年糕都塌了
- 年糕中间为什么蒸不熟
- 年糕蒸熟了拿不下来怎么办