用浸过水的棉布将其红参包裹住,一段时间后就会变软然后就可以直接切片了,或者可以用干净的布将红参包裹起来,放到冰箱冷藏一碗,再切也比较容易,最后还可以用低温烘烤一下红参再切 。
怎么切红参更方便
【红参太硬怎么方便切片】1、温水浸泡
准备一块干净的棉布,浸泡到50℃左右的开水中,取出来适当拧干之后将红参包裹?。欢问奔渲笥檬帜蠛觳胃芯醣淙砹酥缶涂梢灾苯佑玫督星衅耍?用不完也可以放到太阳下晒干再进行储存 。
2、冰箱冷藏
首先将红参清洗干净,然后用干净的布沾一些清水将红参包裹起来,放到冰箱冷藏室里面进行冷藏 , 等到了第二天之后就会发现红参变软了,再切起来也比较方便 。
3、低温烘烤
如果买的是质量比较好的红参,它里面含油量比较多,我们可以打开电炉子等看到电热丝发红之后,再将炉子关掉,用手拿着红参用余热慢慢烘烤,接着再切片即可 。
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