生粉不是面粉，面粉是小麦脱皮后碾磨成的粉末，而生粉一般是从玉米、马铃薯中提取出的淀粉，两者有很大的区别 。生粉能够给菜肴提鲜，改善口感，但是生粉也不易多食 。
生粉和面粉看起来差不多，都是白色的粉末 ， 它们之间有什么区别吗？实际上区别很大，生粉是从玉米、马铃薯中提取出的的淀粉，而面粉则是小麦经过脱皮后碾磨成的粉末 。
生粉常常用来做菜，在做汤时加一点生粉勾芡一下，就可以增加汤汁的粘稠度，使色泽更加诱人 。在腌制肉片时加一点生粉，可以保持住肉片中的水分，这样吃起来就更加爽口 。
【食用生粉是面粉吗】生粉虽然有这么多好处，但是也不能多吃 。生粉食用太多会增加体内的胰岛素含量，引起眼圈发黑 ， 甚至会导致近视，老年人吃多了生粉还可能会引发高血压、高血脂、老年痴呆症 。

• 北京市没有统一高考全国卷的原因是什么 北京高考优势
• 祝福高考结束的祝福语80句
• 卧室壁灯好还是台灯好 卧室壁灯怎么安装
• 客厅用吊灯还是吸顶灯 客厅吊灯哪个牌子好
• 高考是在阳历几月几日
• 客厅吊顶装射灯还是筒灯 客厅吊顶射灯怎么布置
• 壁灯的开关在哪里 墙壁灯开关怎么安装
• 卧室装水晶吊灯还是吸顶灯好 卧室水晶吊灯多少钱
• 客厅装筒灯还是射灯好 客厅筒灯怎样分布
• 什么是地埋灯 地埋灯接头如何防水