要制作摩卡咖啡首先要准备好适量的浓缩咖啡,等牛奶加热到一定程度后往其中放入可可粉搅拌均匀,随后把它们倒入杯中并挤入打发好的奶油,最后淋上巧克力酱并借助牙签调整巧克力酱的形状即可 。
无论是制作哪一种咖啡,首先我们都需要制作原料中最重要的浓缩咖啡 。我们需要先把经过烘焙的咖啡豆和清水分别加入咖啡机中,再启动咖啡机萃取出浓缩咖啡 。
接着在等待咖啡萃取的过程中先取出适量的淡奶油并用打蛋器将它打发备用,然后再把牛奶放入微波炉中加热并取出可可粉倒入其中搅拌均匀备用 。
【摩卡咖啡的做法】接着把牛奶、浓缩咖啡都倒入杯中,再取出打发好的奶油挤在咖啡表面 , 最后把巧克力酱淋在奶油上并借助牙签调整巧克力酱的形状即可 。
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