使用正确的方法保存扇贝的话 , 就能将它保存两天甚至更久 。我们可以用冰块将扇贝包裹起来,也可以在扇贝表面涂抹适量的食盐,再用保鲜膜将扇贝包裹起来放入冰箱冷冻 。不过扇贝保存久了口感会变差,最好是及时烹饪 。
【扇贝买回来能保存几天】扇贝能保存多久
买回来的新鲜扇贝能保存几天和我们的保存方法息息相关,如果扇贝保存不当的话 , 可能不过一夜就会死亡大半,所以我们一定要注意保存扇贝的方法 。
我们可以用冰块将扇贝包裹起来,这样冰镇扇贝通常能保存两天左右 。或者我们也可以在扇贝表面涂抹适量的食盐,再用保鲜膜将扇贝包裹起来放入冰箱冷冻,这样扇贝也能保存很久 。
不过扇贝保存久了之后难免会口感变差,所以我们平时购买完扇贝之后最好是尽快将它烹饪 。同时 , 烹饪扇贝之前,一定要先将它内部的泥沙都清洗干净 。