将西兰花和胡萝卜清洗干净，再将胡萝卜切片 ， 西兰花剪成小朵，接着在锅中热油，加入胡萝卜片炒熟 ， 下西兰花一起翻炒均匀，盖上锅盖闷一会，快起锅时加盐调味 ， 接着盛起来装盘即可 。
【西兰花怎么炒好吃简单】准备食材：西兰花、胡萝卜、盐
1、首先将西兰花和胡萝卜洗干净，胡萝卜切片、西兰花剪成小朵 。
2、在锅中加水，倒入西兰花 ， 开火焯熟，过一边凉水 。
3、接着在锅中热油 ， 加入胡萝卜炒熟，接着下如西兰花，稍加翻炒之后盖上锅盖 。
4、快起锅时加盐调味，接着盛起来装盘即可 。
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