【怎么保存大闸蟹不会死】想保存好大闸蟹 ， 我们可以把他们放进一个盒子里，定期喷水就行了 。还可以养在水桶里 ， 但水别装的太多 ， 或者在冰箱铺一层湿毛巾，把大闸蟹放上面,挑选大闸蟹也需要技巧，不能盲目购买 。
一到了秋天，大闸蟹就上市了 ， 这可是一道不可多得的美味 。那我们在买回大闸蟹后，怎么保存它呢？我们可以把它们放在一个盆子，定期给它们喷一点水 ， 这样就可以保存3-5天 。
我们也可以把大闸蟹放进桶里 ， 然后倒入适量的清水，注意不能淹没大闸蟹 ， 再放一些鱼虾作食物，这样可以保存5-10天 。或者我们在冰箱冷藏室铺一层湿毛巾 ， 然后把大闸蟹放上面，这样能保存2-3天 。
想要买到好吃的大闸蟹也是需要技巧的 ， 我们先看看蟹壳是否光滑有色泽，蟹壳越亮，蟹的品质就越好 。然后再用手轻捏蟹肚，装满蟹黄的蟹肚捏起来会非常紧实 。