玉米蒸的时候要剥皮，但是最好不要将皮全部都剥掉，基本上将外面较硬的叶子去除，留下里面的嫩叶子再蒸会更好一些，这样能够最好大程度的保留玉米的营养，保证口感 ， 让蒸出来的玉米不会太硬 。
玉米的吃法有很多，但是为了方便，基本上大多都是蒸玉米或者是煮玉米 ， 蒸出来的玉米芳香四溢，蒸熟后稍稍放凉就可以吃了，所以这种方法也是非常受欢迎的 。
在蒸玉米之前要特别注意，一定不能将外皮全部都剥掉 ， 只需要将最外面发硬的剥掉，留下内部较软的一层就可以了 。因为若是将外皮全部剥了，会导致玉米在蒸的时候营养大量流失 ， 口感也随之变差 。
【玉米蒸的时候要不要剥皮】且玉米皮还有一层作用，就是防止在蒸的过程中，时间太久，玉米蒸过硬 ， 能尽量的将水分保留住，从而提高口感，蒸出来颗粒饱满的玉米 。

• 玉米蒸要不要放水
• 玉米粒拔下来要不要洗
• 蒸玉米怎么洗
• 蒸玉米可以放什么才甜
• 馒头加什么会更蓬松
• 鱼怎样炸不粘锅不碎
• 羊肉怎么炖的好吃要放什么东西吗
• 刚买的柚子很苦能吃吗
• 泡好的粉条可以放多久
• 生石灰和熟石灰的用途