鸡蛋打散之后倒入加有100克牛奶、50克糖的容器里面，搅拌均匀后用过滤网过滤到另一个容器里，保证口感 ， 最后将蛋挞液倒进准备好的蛋挞皮 ， 调整温度，放到微波炉烤30分钟即可 。
准备材料：鸡蛋、牛奶、白糖、蛋挞皮
1、首先将鸡蛋打散，然后取另一个碗 ， 在里面倒入100克的牛奶、50克糖，再将打好的鸡蛋倒入 。
2、搅拌均匀后，用过滤网直接过滤到另外一个容器里面，这样做出来的蛋挞液就会更加的细腻 。
【蛋挞的做法】3、最后我们将蛋挞液倒进准备好的蛋挞皮里面 ， 再放进烤箱，调整温度至190度，烤半个小时即可 。