将准备好的牛肉丸放到碗里，用温水浸泡解冻，等锅中油热了之后，再将解冻好的牛肉丸下到里面去炸，炸的过程中适当翻动，炸至两面焦黄后，就可以捞起来食用了 。
准备食材：牛肉丸、水、油
1、首先将超市买来的牛肉丸放到碗里，然后用温水浸泡解冻 。
2、接着在油锅里面倒油，等烧至七成热的时候将牛肉丸下到里面去炸 。
【牛肉炸丸子的家常做法】3、在炸的过程中要适当的翻动，以免炸糊，等炸至两面稍稍焦黄之后，就可以捞起来食用了 。

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