水煮肉片的家常做法

在肉片里加入盐、生抽、淀粉、鸡蛋等腌制10分钟 , 然后将娃娃菜洗干净焯水备用,接着在锅中热油 , 倒入姜蒜爆香,加足量水后,将肉片、娃娃菜倒进去,一起焖煮20分钟左右出锅,撒上葱花作为装饰 , 水煮肉片就完成了 。
准备食材:肉片、盐、生抽、淀粉、鸡蛋、娃娃菜、干辣椒、葱姜蒜等
1、将肉片放在碗里,然后撒适量盐、生抽、淀粉等腌制10分钟左右 , 再将小白菜掰开,清洗干净 。
2、锅中倒入清水 , 烧热后将小白菜焯水备用,接着在锅中倒油,倒入姜蒜爆香,加入足量水 。
【水煮肉片的家常做法】3、加入腌制好的肉片、娃娃菜,焖煮20分钟左右就可以出锅了,最后还可以撒上带你葱花作为装饰 。