淡奶油怎么抹面不粗糙

想要用淡奶油抹面不粗糙的话,首先不能过度打发淡奶油,只需将它打发至提起打蛋器时会出现一个小尖角即可 。其次 , 我们抹面的时间不能太长,我们可以通过练习来提升自己抹面的速度 。
【淡奶油怎么抹面不粗糙】要想用淡奶油给蛋糕抹面不粗糙的话 , 我们在打发奶油的时候就需要注意不能将奶油打发得太过,通常只需要将它打发至提起打蛋器时会出现一个小尖角就可以了 。
因为将淡奶油打发的越久 , 它就会变得越硬、越粗糙 。除此之外 , 我们在抹面的时候也要控制时间的长短,因为用抹刀来回抹奶油也可以说是一个打发奶油的过程,因此抹奶油的时候最好要迅速 。
需要注意的是,虽然奶油打发太过就会粗糙、发硬,但是奶油打发不够的话也会导致它挂不?。颐强梢酝ü锤吹氖笛槔镎业阶詈鲜实拇蚍⒊潭?nbsp;, 同时也要通过练习来提升自己抹面的速度 。