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【六菜一汤寓意 四菜一汤寓意】六菜一汤寓意吉祥如意 。中国人过年最讲究菜式的吉祥意义 ， 希望借全家团聚的机会说出心中的祝福和愿望 ， 因此把很多菜式都冠以喜庆意味的经典菜名 ， 比如年夜饭中不能缺少的鱼 ， 意味着“年年有余” 。

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