【基围虾怎么洗才干净 怎么清洗基围虾】

文章插图
1、用清水浸泡
基围虾在买回来以后一定要对齐 ， 用清水进行浸泡 ， 这么做的目的是为了去除基围虾身上吸附的一些有害物质 ， 因为基围虾大部分都是用淡水进行养殖的 ， 水质是比较差的 ， 所以买回来以后 ， 要用清水浸泡 ， 来清除吸附在基围虾身上的一些污物 ， 浸泡的过程中要注意多换几次水 ， 一般用清水浸泡两个小时以后就可以了 。
2、清洗虾腹
在基围虾的腹部最容易藏一些污垢在里面 ， 所以对于基围虾的虾腹是需要注重清洁的 ， 可以用牙刷来进行清洗 。用一只手把基围虾捏住 ， 然后另一只手握住牙刷 ， 轻轻的在基围虾的腹部刷洗 ， 需要一个一个的对其刷洗 ， 刷洗干净以后 ， 再用清水反复冲洗几遍即可 ， 在清洗基围虾虾腹时 ， 千万不要马虎 ， 一定要确保刷干净了才行 。
3、剪去虾头去除虾线
虾头是基围虾的主要器官 ， 在他的头部血管是比较密集的 ， 而且也是最容易积聚一些有害物质的 ， 尤其是会吸附一些重金属 ， 所以我们在清洗基围虾时 ， 一定要注意将它的头去除 ， 方法很简单 ， 一只手抓住基围虾的身体 ， 另外一只手拿一个剪刀 ， 直接把它的头剪掉就可以了 。除了去除基围虾的头部以外 ， 还要注意将它的虾线也要去除干净 。

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