文章插图
【实验室制作酸奶的方法与步骤图片 实验室制作酸奶的方法与步骤】1、用料：纯牛奶2L，白砂糖160g，派派酸奶3杯，温度计1支 。
2、纯牛奶倒入一个大容器中，加入白砂糖，小火加热至70℃ 。
3、如果是在实验室制作，此时需要用高压均质机进行均质，重复三次 。如果是家庭自制，此步骤可省略 。
4、均质后，小火加热到90℃，并保持10分钟，进行巴氏杀菌 。家庭自制可直接加热到90℃进行巴氏杀菌 。
5、杀菌完成后，将牛奶进行冷却（可用水域冷却），当温度降至40℃以下时，将派派酸奶加入牛奶中，并搅拌均匀 。
6、将搅拌均匀的混合液放在恒温培养箱内，40~45℃发酵6~8个小时，然后在进入冰箱冷藏，即成 。
- 抖音瞬息全宇宙特效怎么制作
- 面点糖酥饼的制作方法 怎么制作面点糖酥饼
- 家常八宝粥制作方法 家常的八宝粥主要做法
- 简单的美味鲍鱼制作方法
- 桃树生根剂制作方法 怎么制作桃树生根剂
- 哪些案件调解达成协议可以不用制作调解书
- 儿童牛排制作方法 家常版儿童牛排煎制方法分享
- 芝士酸奶怎么做蛋糕 芝士酸奶蛋糕的做法
- 香蕉牛奶燕麦片能减肥吗 酸奶香蕉燕麦片能减肥么
- 抖音圆环影集怎么做 抖音圆环影集制作教程