【黑茶冲泡方法分享 黑茶冲泡步骤】

文章插图
1、选茶
品质好的黑茶一般外观条索紧卷、圆直 ， 叶质较嫩 ， 色泽黑润 。得仔细甄别出好的茶叶 ， 勿饮用劣质的茶叶 。
2、投茶
将茶叶轻轻拨入盖碗中 。
3、冲泡
先倒入少量开水 ， 没过茶叶 ， 待茶叶稍微舒展后 ， 再加满至七八成 ， 即可趁热饮用 。冲泡时间以饮用者对茶汤的浓度喜好为准 ， 一般为2分钟左右 ， 次数为5-7次 。
4、品茶
茶汤入口 ， 稍停片刻 ， 仔细感受茶汤在舌齿之间游离浸润的味道 ， 体会黑茶的润滑与醇厚 ， 轻咽入喉 ， 带有丝丝柔滑 。
冲泡黑茶通常使用盖碗及紫砂壶 ， 最好使用紫砂壶冲泡 ， 因为紫砂壶的吸附性比较强 ， 可将茶中的堆味和粗老气吸附 。

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