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文章插图
1、牛排没有八分熟的说法 。牛排通常不会煮至全熟,可以以个人喜好调较生熟度,生熟度以奇数区分 。
【牛排有八分熟吗 牛排有八分熟吗图片】2、主要分为:全生牛排(Raw)、近生牛排(Blue)、一分熟牛排(rare)、三分熟牛排(medium rare)、五分熟牛排(medium)、七分熟牛排(medium well)、全熟牛排(well done) 。