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【莲藕里面有泥土怎样洗干净 莲藕里面的泥土要怎么洗才干净】
1、将莲藕削去外皮 , 再将莲藕切成薄片 , 装入碗中 。
2、倒入没过莲藕的清水 , 再加上一小勺食盐(杀菌)、一点白醋(防止变黑) , 然后加上面粉即可(淀粉可吸附莲藕中的淤泥) 。
3、用手搅拌均匀 , 浸泡5到10分钟左右 。
4、浸泡后 , 再用清水清洗两遍 , 清水清澈不浑浊即可 。
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