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绿豆汤是否可以过夜应根据情况而定 。如果是夏季室温下 , 绿豆汤是不可以过夜的 , 过夜的绿豆汤几乎都会酸掉 , 根本不可食用;而若是在3-5度的环境下冷藏 , 绿豆汤过夜是没问题的 , 甚至可以存放3天 。
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绿豆汤能过夜吗
【绿豆汤能过夜吗 隔夜绿豆汤还能吃吗】绿豆汤是我们夏季消暑的佳品 , 冰镇的绿豆汤喝起来更是爽口 。关于绿豆汤是否可以过夜食用的问题我们应搞清楚 。绿豆汤是否可以过夜应根据情况而定 , 夏季室温温度较高 , 绿豆汤在这样的温度下存放根本不可行 , 容易滋生细菌 , 很快就变味了 。但若是存放在冰箱 , 过夜是没问题的 , 一般可以存放1-3天 。
主要注意的是 , 过夜的绿豆汤在加热食用的时候一定要完全加热 , 不然食用之后容易拉肚子哦 。
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绿豆汤怎么保存
夏季绿豆汤建议冰箱密封冷藏 。将剩下的绿豆汤用保鲜膜密封 , 然后放入冰箱冷藏室存放即可 。冰箱的低温可以有效的抑制绿豆汤氧化变质 , 还能增加绿豆汤清凉之感 , 有效防治绿豆汤被氧化滋生细菌 。
辨别绿豆汤是否变质的小技巧:
(1)先用鼻子闻 , 如果有奇怪的异味 , 自然是变质了 , 不可以再食用 。
(2)变质的绿豆汤要么太清澈 , 要么异常粘稠 , 如果你的绿豆汤是其中一种情况 , 都说明变质了 。
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