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1、红薯干最好的保存方法是冰箱冷藏保存 。
2、如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存 。
3、冰箱冷冻可以长时间保存 。
【红薯干怎么保存 红薯干怎么保存不发霉】4、如果没冰箱可以将红薯干从袋子中拿出通风干燥、阴凉处存储，切记不可捂了，如果放在潮湿不通风处存放，就会发生霉变，那样的不能吃了 。
5、如果一时间吃不了最好也经常把它拿出来晒晒，这样的话把它放一年也是没有问题的 。晾晒红薯干的时候最好在秋末冬初的季节，因为这时候风比较大，而且温度也比较适宜，如果再冷一点的话就会使温度太低，红薯干的水分就很难蒸发，会使它上冻，这样的话就很难做成成功的红薯干了 。
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