文章插图
1、火力不同：在燃气灶上的铭牌上 ， 都会明确标明右边灶台的火力会比左边灶台更大 ， 所以左边灶台适合小火慢炖煲汤 ， 右边灶台更适合大火炒菜 。
2、防止烫伤：经常下厨做饭的人都知道炒菜的时候动作幅度比较大 ， 特别是加各种调料的时候 ， 如果是左边灶台炒菜 ， 右边在煲汤或者蒸东西的时候 ， 在炒菜的过程中很容易碰到锅中的高温水蒸气而烫伤自己 ， 所以燃气灶左边灶台是不适合炒菜的 ， 而且右边灶台炒菜加各种调料也非常顺手 ， 完全不用担心烫伤手了 ， 右边的空间也比较大 。
【燃气灶左边为什么不能炒菜 灶台左边不能炒菜】3、避免弄脏衣服：左边炒菜的时候油烟味会更重 ， 特别是右边灶台也在用的情况下 ， 可能做完饭衣服上全是油烟味了 ， 所以在使用燃气灶的时候 ， 还是尽量用左边来煲汤 ， 右边用来炒菜 。
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