【脂肪是生物大分子吗 脂肪的定义是什么】
文章插图
1、脂肪不是生物大分子,脂肪是高级脂肪酸甘油酯 。
2、脂质是油、脂肪、类脂的总称 。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪 。脂肪由C、H、O三种元素组成 。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同 。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水 。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR)3 。
- 中元节是什么节
- 四川发现恐龙足迹怎么回事 四川发现恐龙足迹是真的吗
- 短信呼真的是关机了吗 短信呼和关机有什么区别
- 丝棉被好还是蚕丝被好 蚕丝被好还是棉花被好
- 白天鹅寓意是什么意思 白天鹅寓意
- 小米mde6s是哪款手机 小米mde6s什么型号手机
- 高中生物菌落是指 菌落是指
- 3dtof摄像头是啥 tof3d立体摄像头有什么用
- 对滑雪手套的要求是什么 滑雪用的手套必须具有什么性质
- 裤子上标L33是什么意思 裤子上标L33是什么意思呢