文章插图
1、先去菠萝两头 , 切成八瓣 。
2、每瓣切成“梳子状” , 压刀去皮 。
3、按此方式切剩余菠萝 , 装盘 , 加水和盐浸泡几分钟即可 。
【菠萝怎么切不用削皮 菠萝怎么切不用削皮跷跷二郎腿有什么不好】其它方法:
1、把菠萝放在案板上 , 用刀把菠萝的底部切下来 , 用刀把菠萝的皮给切下来 , 只留下菠萝的果肉 。戴上一次性手套 , 一只手拿着菠萝头上的叶子 , 用刀切成差不多大小的4份菠萝 , 然后再把菠萝切成小块即可 。
2、用刀切掉菠萝头上的叶子 , 用刀切掉菠萝底部的果脐 , 再把菠萝倒立起来 , 用刀放在菠萝果肉的位置 , 从上往下切 , 把菠萝切成4个大小均匀等分 , 切掉菠萝的硬心 , 切掉菠萝的皮 , 再用刀把菠萝切成小块 , 最后用盐水浸泡即可 。
3、先切掉菠萝头上的叶子和菠萝的果蒂 , 用刀把菠萝切成2半 , 把菠萝的横切面放在下面 , 再用刀沿着菠萝芽眼的生长方向把菠萝切成块 , 最后切成网格状即可 。
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